Lebih Sehat Buah Potong atau Jus? Penjelasan dari Menkes BGS

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin (BGS) memberikan wawasan menarik mengenai cara terbaik dalam mengonsumsi buah. Dalam postingan video di media sosialnya, ia mengajak kita untuk mempertimbangkan pertanyaan sederhana: apakah sebaiknya kita mengonsumsi buah secara langsung atau dalam bentuk jus?

Dalam konteks ini, BGS menjelaskan bahwa setiap cara konsumsi memiliki manfaat yang berbeda. Pilihan tergantung pada kebutuhan individu dan tujuan kesehatan masing-masing.

BGS menegaskan bahwa untuk kesehatan pencernaan, mengonsumsi buah potong adalah yang terbaik. Serat yang ada dalam buah utuh sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan pencernaan.

Membedakan Manfaat Buah Potong dan Jus Buah

Dalam video tersebut, Menteri Kesehatan menjelaskan perbedaan utama antara mengonsumsi buah potong dan jus buah. Makan buah potong memungkinkan kita mendapatkan serat yang utuh, yang sangat bermanfaat bagi pencernaan kita.

Sementara itu, jus buah cenderung lebih mudah dicerna, namun serat di dalamnya akan berkurang. Dengan konsumsi jus, tubuh mendapatkan energi yang lebih cepat karena konsentrasi gula yang tinggi.

“Jika kita membutuhkan energi instan, jus buah bisa menjadi alternatif,” ujar BGS. Ia menjelaskan bahwa bagi mereka yang aktif berolahraga, energi dari jus buah sangat membantu.

Kebutuhan Energi dan Kesehatan Pencernaan

Budi juga memberikan pandangan lebih dalam mengenai pentingnya menyeimbangkan asupan buah. Untuk orang-orang yang rutin berolahraga, seperti lari pagi, tambahan energi dari jus buah dapat mempercepat pemulihan dan meningkatkan performa.

Namun, bagi individu yang tidak rutin berolahraga, mengonsumsi jus dalam jumlah banyak bisa membawa risiko, seperti peningkatan berat badan. Ini terutama perlu diperhatikan bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan seperti diabetes.

Dengan kata lain, manfaat dari konsumsi berbentuk jus sebenarnya terbatas pada konteks dan aktivitas fisik masing-masing individu. Penting untuk memahami kapan dan bagaimana mengonsumsinya.

Pentingnya Kesadaran akan Kesehatan

Budi Gunadi Sadikin menekankan pentingnya kesadaran masyarakat mengenai jenis konsumsi buah yang sesuai dengan kondisi tubuh. Ia mengatakan bahwa tidak ada satu cara konsumsi yang lebih baik dari yang lain secara mutlak.

“Jika tujuan Anda adalah untuk kesehatan pencernaan, lebih baik memilih buah potong. Namun, jika Anda memerlukan energi cepat, jus bisa menjadi pilihan yang baik,” ujarnya.

Dengan pemahaman ini, BGS berharap masyarakat dapat membuat keputusan yang lebih bijak mengenai konsumsi buah agar mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.